バタフライをしながら、右手から左手(または逆)に受け渡す技です。 いろいろなパターンを動画に載せておきました。 代表的なパターンは簡単な順に、

• パーム・トゥ・パーム
• バック・トゥ・パーム
• パーム・トゥ・バック
• バック・トゥ・バック

です。パーム=掌、バック=手の甲で、例えばパーム・トゥ・バックは右掌から左手の甲(もしくは逆)を表します。 特に、バック・トゥ・バックは難しいです。 受け渡す時の動きが滑らかになるようにしましょう。 バック・トゥ・バックは、指の背ではなく、しっかりと手の甲に渡すようにすると綺麗です。

JJF2012優勝者のやなぞー氏がバタフライ等の技の練習法について 非常に詳しく説明している動画を流しています。こちらも是非参考にしてください。
コンタクトジャグリング基礎練動画～バタフライ・手元のロール～